野山参有哪些吃法

野山参为野生在山中野山参，是一种名贵中药材，价值不菲。野山参中，因其生长年代久远，故认为它品质最好、药效最佳。在多年的挖掘中越发的减少，在吉林大部分地区绝迹，在长白山国家自然保护区内或周围的山区存在一些，如按叶子的多少来分品级，服用山参能男不遗精，女不崩漏。

野山参有哪些吃法 有哪些作用

野山参的功效

野山参有补虚救脱、大补元气的功效，能强精健身益寿延年。

性味：甘、微苦，平。

功能：大补元气，固脱生津，安神。

主治

1、妇女崩漏，产后暴脱，久虚不复。

2、早泄滑精，阴虚盗汗，眩晕头痛。

3、劳伤虚损，食少倦怠，反胃吐食。

4、有补虚救脱、大补元气的功效，能强精健身益寿延年。

生野山参(白参、野山参)，性凉，禀性醇正，无刚烈气象，是以补气滋养阴津，尤其独步。若阴虚之体，相火易升，则宜用生野山参，不宜用红参。《月池野山参传》：“野山参生用气凉、味苦而补阴。

注：妇女经期停服，忌食萝卜、浓茶。

野山参怎么吃

野山参具有大补元气、安神益智等作用，自古以来被国人誉为进补佳品，适宜冬季进补和春季养阳。服用野山参的方法主要有煎服、蒸服、泡药茶和药酒等，操作方法各有不同。

煎汤服，起效快

将整根野山参或野山参切片后洗净放入容器中，加入清水，先浸泡30分钟，再盖上盖子，用文火煎熬1小时左右，待参汁变温后饮用。这样的药汁有效成分浓度高，补益作用强、起效快，适用于大病初愈者。但该法较浪费药材，不宜选用质量好、价格昂贵的野山参。

泡茶，简便不浪费

将野山参切成薄片，每次取3克左右(约5—10片)，放入保温杯中，冲入沸水，加盖半小时左右，代茶饮服。可用此法反复冲泡，直至参茶无味，最后还可嚼服参渣。这种服法简便不浪费药材，适合长期服用。

泡药酒，用参须

将整个野山参或切成薄片装入瓶内，用50—60度白酒浸泡，每日服用，具有祛风散寒、活血通络等作用。但酒精过敏者或肝病患者不宜服用，用酒浸泡适用于参须等不太贵重的部分。

切片含，方便

将野山参切成薄片，每次取2—3片放入口中含服，至参片味淡或无味后嚼服咽下，生津提神、干凉可口，适用于需要进补强身的健康人群。

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