蒸螃蟹所需
时间具体看 螃蟹个头大 小,如果螃 蟹是150 克以下,一 般大火蒸5 分钟,小火 10分钟即 可,如果是 150克- 250克的 螃蟹,大火 蒸5分钟, 小火12分 钟,如果是 超过250 克的螃蟹, 大火蒸5分 钟,小火蒸 15分钟即 可。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
煮螃蟹是用冷水下锅还是热水下锅
冷水下锅。
水煮螃蟹做法
准备材料:生姜、螃蟹
步骤;
1、首先把螃蟹冲洗干净放入锅内,装入冷水刚好能盖住螃蟹即可。
2、生姜切片,无需太薄。
3、然后撒上一勺盐。
4、然后盖上盖子,大火煮。
5、当水完全沸腾后,转中小火继续煮3-5分钟。
6、关火,沥水装盘即可。
7、成品。
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