刚签完合同一周不想做了，怎么办

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签了合同不想干了，可以与用人单位协商解除劳动关系。
试用期内，劳动者可以随时通知用人单位解除劳动合同。试用期满解除劳动合同的，应当提前三十日书面通知用人单位。签订合同的，可以辞职，但不得口头辞职。辞职应提前30天书面通知，试用期应提前3天。此外，经协商一致，公司可以辞职，经单位同意，可以立即解除劳动关系。
合同解约，可以通过以下三种途径：
1、双方当事人协商一致；
2、具备双方约定解除合同的条件；
3、具备法定解除合同的条件。
具备以下条件，不必经对方当事人同意，只需向对方作出解除合同的意思表示，就可以解除合同：
1．当事人约定的解除合同的条件成就；
2．因不可抗力不能实现合同目的的。
合同的生效要件：
1、合同当事人在签订合同时，应具有相应的民事行为能力；
2、合同当事人的意思表示要真实；
3、合同不违反法律或者社会的公共利益。
综上所述，用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同；劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
【法律依据】：
《中华人民共和国劳动法》第三十一条
劳动者解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知用人单位。
第三十二条
有下列情形之一的，劳动者可以随时通知用人单位解除劳动合同：
（一）在试用期内的；
（二）用人单位以暴力、威胁或者非法人身自由的手段强迫劳动的；
（三）用人单位未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。