个人独资企业承担无限责任的法律规定是正确和公平的，因为其经营行为完全由投资人个人负责，且财产使用和处理具有隐蔽性，缺乏公开透明和相互监督机制。
法律分析
因为个人独资企业的行为纯属投资人个人的经营管理行为，而且个人独资企业的所有人在使用和处理该企业的财产上，有完全的隐蔽性或不公开性，不像法人企业那样公开透明，有相互监督机制。所以法律规定个人独资企业承担无限责任，无疑是正确和公平的。
拓展延伸
个人独资企业的无限责任对经营者的风险扩大有何影响？
个人独资企业的无限责任对经营者的风险扩大产生了重要的影响。在个人独资企业中，经营者与企业没有法律上的分离，这意味着经营者个人财产与企业财产是一体的。因此，若企业遭受债务或法律纠纷，经营者个人财产也会受到牵连。无限责任使得经营者承担着更高的风险，一旦企业面临经营困难或债务问题，个人财产可能被追偿，甚至导致破产。这种风险扩大对经营者的经济状况、个人信用以及生活稳定都带来了极大的影响，因此，个人独资企业的经营者需要谨慎管理企业风险，确保企业的稳定发展，以减少无限责任带来的不利影响。
结语
个人独资企业的无限责任对经营者的风险扩大产生了重要的影响。经营者个人财产与企业财产的合一使得经营者承担着更高的风险，一旦企业面临困境，个人财产可能被追偿甚至导致破产。因此，经营者应谨慎管理企业风险，确保企业稳定发展，以减少无限责任带来的不利影响。
法律依据
《中华人民共和国个人独资企业法》
第二条本法所称个人独资企业，是指依照本法在中国境内设立，由一个自然人投资，财产为投资人个人所有，投资人以其个人财产对企业债务承担无限责任的经营实体。
第四条个人独资企业从事经营活动必须遵守法律、行政法规，遵守诚实信用原则，不得损害社会公共利益。