企业员工手册的作用：
1、员工手册是企业规章制度、企业文化与企业战略的缩影，是企业内的“法律法规”。
2、员工手册既覆盖了企业人力资源管理的各个方面规章制度的主要内容，又因适应企业独特个性的经营发展需要而弥补了规章制度制定上的一些疏漏，站在企业的角度，合法的“员工手册”可以成为企业有效管理的“武器”；站在劳动者的角度，它是员工了解企业形象、认同企业文化的渠道，也是自己工作规范、行为规范的指南。
3、员工手册还起到了展示企业形象、传播企业文化的作用。
4、在企业单方面解聘员工时，合法的员工手册往往会成为有力的依据之一。
法律依据：《公司法》第十一条 公司章程
设立公司必须依法制定公司章程。公司章程对公司、股东、董事、监事、高级管理人员具有约束力。
企业为什么要做手册核销
企业加工贸易手册核销是指加工贸易单位在合同执行完毕后将《加工贸易登记手册》、进出口专用报关单等有效数据递交海关，由海关核查该合同项下进出口、耗料等情况，以确定征、免、退、补税的海关后续管理中的一项业务。
手册核销的工作流程是：企业报核→经办人签收手册→审核核销结案→签发《保证金台帐核销联系单》→企业签收《保证金台帐核销联系单》并送交银行→企业将银行回执送交海关→经办人出具《结案通知书》。
一般自受理企业报核之日起20个工作日发出台帐核销联系单。
企业为什么要做手册核销？
核销是指加工贸易单位在合同执行完毕后将《加工贸易登记手册》、进出口专用报关单等有效数据递交海关，由海关核查该合同项下进出口、耗料等情况，以确定征、免、退、补税的海关后续管理中的一项业务。核销分为贷款核销、坏账核销、进出口收付汇核销、加工贸易的核销等。
法律依据： 该内容由 齐凤律师 和 律说律答 共创回答