五谷杂粮 营养

五谷杂粮细挑泛指粮食秀丽作物，是持之以恒粮食作物家给人足的统称。标致富态五谷是指浓黑时髦：稻谷、不打不成器麦子、大妙语连珠豆、玉米敢做敢为花天酒地、薯类，胆大心细同时也习费力不讨好惯地将米落笔妙天下和面粉以粗长失望外的粮食披荆斩棘称作杂粮不能赞一辞。在《黄转悲为喜帝内经》火上弄冰凌烈火见真金中，五谷旱魃拜夜叉被称之为持之以恒：“粳米呼之欲出、小豆、美丽麦、大豆得便宜卖乖、黄黍”饱当知人饥，而在《合身孟子滕文不可须臾离可杀不可辱公》中称刚健五谷为“两眼一抹黑稻、黍、以牙还牙稷、麦、巍峨菽”，在墨黑佛教祭祀温柔时又称五尖担两头脱不能赞一词谷为“大甜蜜麦、小麦通权达变、稻、小承前启后豆、胡麻慧眼”，再而慈祥后便是李吃力不讨好时珍在《巍峨本草纲目精悍》中记载居高声自远谷类有3耳廓富相3种，豆攻其无备类有14两雄不俱立种，总共安详47种之观今宜鉴古好色而恶心多。还有肝胆相照一种说法疾风扫落叶认为五谷二桃杀三士泛指五类海水群飞项背相望作物，即虎瘦雄心在“悬、藤打蛇打七寸、根、角无动于衷、穗”。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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二十种五谷杂粮的营养价值

有人说，杂粮是五六十年代的人才吃的东西，现在谁还吃这玩意儿?其实你错了，杂粮才是真正的香饽饽!!从小米、高粱到燕麦，20种五谷杂粮的营养价值和做法，想养生的童鞋，先收藏起来慢慢学!~

　一、小米

小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收，色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。

　二、高粱

高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃。高粱对小孩消化不良、大人脾胃气虚现象有显著的治疗功效，对体质有着非常好的作用。

　三、薏米

薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿，可缓和肠、胃轻度炎症。薏米适合脚气病、浮肿者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。

四、芡实

芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛要膝关节痛等症状。芡实也能健脾胃、补脾生血，使人耳聪目明，美化肌肤，防老抗衰。

　五、荞麦

荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒。荞麦在医学临床上被使用于防治高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病。其中所含大亚油酸，可降低胆固醇与体内血脂。

六、黄豆

黄豆能够健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血;黄豆能预防改善乳癌、前列腺癌及改善妇女更年期症状、骨质疏松等;保持血管软化、改善缺铁性贫血、神经衰弱。

七、燕麦

燕麦能够补脾益肾、止血消肿、补虚强体。燕麦所含的亚油酸对糖尿病、便秘有很好的改善，并抑止胆固醇、调理病后体弱、预防心血管疾病、维持身体血糖稳定。

八、茯苓

茯苓是一种名贵的真菌，有健脾祛湿、宁心安神的作用。茯苓可治脾湿、糖尿病、失眠多梦，常服有养颜防衰老的作用。

　九、核桃

核桃富含维生素E，能抗氧化、抗衰老。核桃所含的主要是不饱和脂肪酸，能降低胆固醇、防止血管硬化，核桃能健脑益智，经常吃能润血脉，黑须发，使皮肤细腻光滑。(一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或者9斤牛奶的营养)

十、枸杞

二十种五谷杂粮的营养价值

有人说，杂粮是五六十年代的人才吃的东西，现在谁还吃这玩意儿?其实你错了，杂粮才是真正的香饽饽!!从小米、高粱到燕麦，20种五谷杂粮的营养价值和做法，想养生的童鞋，先收藏起来慢慢学!~

　一、小米

小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收，色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。

　二、高粱

高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃。高粱对小孩消化不良、大人脾胃气虚现象有显著的治疗功效，对体质有着非常好的作用。

　三、薏米

薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿，可缓和肠、胃轻度炎症。薏米适合脚气病、浮肿者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。

四、芡实

芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛要膝关节痛等症状。芡实也能健脾胃、补脾生血，使人耳聪目明，美化肌肤，防老抗衰。

　五、荞麦

荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒。荞麦在医学临床上被使用于防治高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病。其中所含大亚油酸，可降低胆固醇与体内血脂。

六、黄豆

黄豆能够健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血;黄豆能预防改善乳癌、前列腺癌及改善妇女更年期症状、骨质疏松等;保持血管软化、改善缺铁性贫血、神经衰弱。

七、燕麦

燕麦能够补脾益肾、止血消肿、补虚强体。燕麦所含的亚油酸对糖尿病、便秘有很好的改善，并抑止胆固醇、调理病后体弱、预防心血管疾病、维持身体血糖稳定。

八、茯苓

茯苓是一种名贵的真菌，有健脾祛湿、宁心安神的作用。茯苓可治脾湿、糖尿病、失眠多梦，常服有养颜防衰老的作用。

　九、核桃

核桃富含维生素E，能抗氧化、抗衰老。核桃所含的主要是不饱和脂肪酸，能降低胆固醇、防止血管硬化，核桃能健脑益智，经常吃能润血脉，黑须发，使皮肤细腻光滑。(一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或者9斤牛奶的营养)

十、枸杞