没有最好的醋，食用果醋对身体较为温和：1. 陈醋：含有乙酸、氨基酸、柠檬酸等有机酸，能软化血管、促进消化。但过量饮用可能引起血压升高和胃酸等问题。2. 白醋：含乙酸、氨基酸、有机酸、食用盐、B族维生素等物质，功效与陈醋类似。3. 果醋：由水果与糯米醋发酵而成，含有机酸、氨基酸等物质，不含食用盐。除其他醋的功效外，根据所用水果种类不同，可能具备其他功效。
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