1、美贝冷水下锅煮五分钟到十分钟。
2、蛤蜊中的牛磺酸可以帮助胆汁合成，促进胆固醇代谢，降低体内胆固醇水平，对糖尿病有辅助治疗作用。
3、蛤蜊味道鲜美，吃蛤蜊能够舒缓情绪、解除燥热、释放压力和促进食欲。
4、蛤蜊富含铁质，可以预防因缺铁导致的贫血症状。
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