1、熟红薯冰箱冷藏保存:3天左右. 若是已经煮熟的红薯,常温放置一天后就容易走味,有细菌滋生不能吃了,建议放入冰箱冷藏,温度在1—7度之间,大约可以放3天左右不变质。
2、熟红薯冰箱冷冻保存:3—6个月. 另外冰箱冷冻层的温度更低,细菌存活率更少,可以更好的延长红薯的保存期限,如冷冻层有空位置,红薯又比较多的情况下,最好将熟的红薯放于冰箱冷冻层保存,通常可以存放3—6个月不腐烂。
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