菠菜猪肝汤会亮眼。菠菜猪肝汤含有多种营养物质，维生素A含量比较丰富，具有补肝养血、清肝明目等作用。维生素A属于构成视网膜感光物质比较重要的一种原料。如果是用眼过度或经常熬夜人群，食用菠菜猪肝汤可帮助缓解视力疲劳、提高视力水平，尤其是对晚上暗视力水平，具有较好的改善作用。
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