虽然很多胖人都知道只有瘦下来以后才能够在穿到漂亮的衣服，但是每当遇到好吃的食物就会控制不住自己，如果经常的吃得过多，或者是吃一些热量比较高的食物，减肥也是比较困难的。那么减肥晚餐食谱吃什么好？
要想吃减肥的晚餐最好是选择一些维生素比较高，有营养的一些蔬菜和水果。比如说生菜沙拉就是一道既好吃又有营养的减肥晚餐，里边可以根据减肥人喜欢吃的食物来添加，可以放一些黄瓜，番茄，洋葱，香菜，然后放一些沙拉就可以食用了。
减肥晚餐也要讲究色香味俱全，如果不想吃沙拉也可以吃香菇瘦肉粥，既比较容易消化也有营养。或者是鱼头豆腐汤也是非常有营养，有减肥的食谱。在吃减肥晚餐的时候也不要吃得过多，只要适量就可以了。
想要减肥的人不光在吃晚餐的时候要注意，平时的时候也要吃一些量比较低的食物，只有健康的饮食才能够以保证身体的健康，也能够达到减肥的效果，如果只是靠节食减肥的人，很容易对健康造成影响，甚至还容易反弹，所以建议最好是不要用节食的方法来减肥。