吃东西吃不出什么味道，可以理解为味觉丧失，引起味觉丧失的原因：可以见于感冒以及鼻窦炎，而使嗅觉以及味觉变得迟钝或者是丧失，而吃东西吃不出味道。另外，还见于中枢神经系统疾病，支配味觉相应的神经受到损害以后也，会表现为味觉消失，可以到神经内科去就诊。
在中医理论中吃不出味道，是因为脾胃虚弱所引起的，可以在日常生活中要进行调理，包括饮食清淡，可以吃一些富含维生素C类的食物，来刺激味蕾的感觉，也可以到中医科就诊进行调理。
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