法律分析：
农村土地承包合同纠纷答辩状的书写应当包括以下内容：1.双方当事人情况;依次写明答辩人和被答辩人的姓名、性别、出生年月日、民族、籍贯、职业、住址。答辩人有诉讼代理人或委托代理人的，也应写明其身份事项。2.案由和诉讼请求，针对原告诉讼请求的答复或反驳。3.答辩的事实及理由，包括事实依据;有关证据;法律依据。4.本案诉讼费的承担。5.答辩人签字以及日期。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》 第三百三十条 农村集体经济组织实行家庭承包经营为基础、统分结合的双层经营体制。农民集体所有和国家所有由农民集体使用的耕地、林地、草地以及其他用于农业的土地，依法实行土地承包经营制度。