公安是能查到微信记录的。如果微信内容涉及刑事案件，特别是重要的刑事案件侦查线索，县级以上公安机关可以对这个手机号码采取技术侦查手段。这个手段可以追踪你手机的位置（既是关机也没有用，一样能追踪到），监听你的通话，拦截你的微信。
《刑事诉讼法》第一百五十一条 批准决定应当根据侦查犯罪的需要，确定采取技术侦查措施的种类和适用对象。批准决定自签发之日起三个月以内有效。对于不需要继续采取技术侦查措施的，应当及时解除；对于复杂、疑难案件，期限届满仍有必要继续采取技术侦查措施的，经过批准，有效期可以延长，每次不得超过三个月。