法律分析：可以，满16周岁以上的可以去酒店打工，但不能从事有关危险和其他特殊的工种的。但十六岁正是学习的年纪，虽然说职业没有高低贵贱之分，但在这么小的年纪，正是自身增值的好时机，再加上社会阅历不够，如果能更好好的在学校读书或者习得一技之长，会比小小年纪就来酒店当服务员会更有发展和学习的机会。
法律依据：《中华人民共和国劳动法》第十五条 禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。文艺、体育和特种工艺单位招用未满十六周岁的未成年人，必须遵守国家有关规定，并保障其接受义务教育的权利。
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