制定和执行项目范围变更的管理计划是项目管理中非常重要的一环。首先，管理者需要明确变更的来源，例如客户、团队成员或者其他利益相关者。然后，需要建立一个明确的变更管理流程，包括变更请求的提交、评估、批准和执行等步骤。在评估变更请求时，需要考虑变更对项目目标、进度、成本以及风险的影响，以及与现有范围的兼容性。一旦变更被批准，就需要及时更新项目文档，并与相关利益相关者进行沟通。执行变更时，要确保变更的实施符合项目管理计划，避免对项目产生负面影响。
一个实际的案例是，在一个软件开发项目中，客户提出了对系统界面进行修改的变更请求。项目团队首先评估了这个变更对项目进度和成本的影响，发现需要延长项目周期并增加一定的成本。在与客户沟通后，客户同意了这些影响，并批准了变更请求。项目团队随后更新了相关文档，并按照新的要求进行了系统界面的修改。
因此，制定和执行项目范围变更的管理计划需要明确变更的来源、建立清晰的变更管理流程，并在评估、执行和沟通过程中密切关注项目目标和利益相关者的需求。