城市应急机制中的应急评估和总结是指对城市发生突发事件后的救援行动进行评估和总结的过程。通过应急评估，可以及时了解应急响应的效果，发现存在的问题和不足，为今后改进提供参考；而应急总结则是对整个应急响应过程进行全面回顾和总结，明确事故原因、救援措施的有效性、存在的不足和改进措施等，为未来类似事件提供经验教训。
在进行应急评估和总结时，可以采取以下方法：
信息收集：收集应急响应过程中的各类信息和数据，包括应急预案执行情况、人员物资调配情况、救援行动效果等。问题识别：识别应急响应中出现的问题和不足，包括指挥系统是否灵活高效、资源调配是否及时充分、协调配合是否顺畅等。经验总结：总结救援行动中的成功经验和值得借鉴的做法，为今后类似事件提供借鉴。改进措施：针对发现的问题和不足，提出具体的改进措施和建议，完善城市应急机制。举例来说，某城市在应对一起突发火灾事件时，及时启动应急预案，组织救援人员火速到达现场，成功控制火势并疏散受困群众。但在救援过程中发现，指挥系统协调不够顺畅，导致部分资源调配不及时。经过应急评估和总结，城市相关部门发现了这一问题，并提出了加强指挥系统培训、优化资源调配流程等改进措施，以提升城市应急响应的效率和水平。