供应链管理是指对涉及产品或服务的整个供应链进行协调和优化，以实现最佳的效率和效益。主要活动包括：
采购管理：负责与供应商协商、签订合同，保证供应物料的质量、交付时间和价格。
生产计划：根据市场需求和资源情况，制定生产计划，确保生产活动顺利进行。
库存管理：控制库存水平，避免过多或过少的库存，以降低成本并提高效率。
物流管理：管理产品的运输、仓储和分销，确保产品能够按时送达客户手中。
供应商管理：与供应商建立长期合作关系，共同优化供应链的效率和成本。
订单管理：处理客户订单，确保订单准确无误地传达给生产部门并按时交付。
风险管理：评估和管理供应链中的各种风险，包括市场风险、供应商风险、自然灾害等，制定相应的风险管理策略。
这些活动相互关联，需要在不同环节进行协调和优化，以实现整个供应链的高效运作和降低成本。