在确定员工座谈会的频率和持续时间时，可以考虑以下几点：
频率：员工座谈会的频率应该根据公司规模、员工数量、工作性质、组织文化等因素来确定。一般来说，大型公司可以考虑每季度或半年举行一次座谈会，而中小型公司可以每月或每两个月举行一次。此外，还可以根据员工反馈和需求来灵活调整频率。
持续时间：员工座谈会的持续时间应该充分考虑员工的工作安排和注意力集中度。一般来说，座谈会的持续时间不宜过长，最好控制在1至2个小时之间。如果议题较多，可以考虑分成多个短时间段进行，以保持员工的参与度和专注度。
除此之外，还可以通过以下方法来确定员工座谈会的频率和持续时间：
调查员工意见：可以通过问卷调查或小组讨论的方式，征求员工对座谈会频率和持续时间的建议和意见，根据大多数员工的意见来确定最佳安排。
参考其他公司实践：可以参考同行业或其他知名公司的做法，了解他们的员工座谈会频率和持续时间是如何安排的，作为参考借鉴。
不断改进：在实际举办员工座谈会的过程中，可以根据员工反馈和效果评估来不断改进频率和持续时间，以确保座谈会的效果最大化。
总之，确定员工座谈会的频率和持续时间需要综合考虑公司情况、员工需求和实际效果，灵活调整并持续改进，以提升员工参与度和座谈会效果。