生姜的好处：1. 驱寒发汗：生姜可以驱寒发汗，对受凉引起的感冒有预防和缓解作用。2. 改善食欲：含有姜辣素等成分，刺激唾液和胃液分泌，帮助消化，可以改善食欲。3. 缓解呕吐：含有化学物质具有末梢性镇吐的功效，可以缓解晕车、呕吐等情况。4. 解鱼蟹毒：可以解鱼蟹毒，搭配食用可以调味解毒。
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