在大多数情况下，接受客户订单的决定是由销售管理部门和财务部门共同协商决定的。销售管理部门负责了解客户需求、市场情况和销售策略，他们会根据这些因素来决定是否接受客户订单。而财务部门则会从财务角度评估订单的盈利能力、资金需求和风险情况，以确保公司的财务利益。在一些公司中，可能会设立一个专门的订单审核委员会，由销售、财务、生产等部门的代表共同参与，共同决定是否接受客户订单。
对于销售经理来说，他们通常会起草订单并提交给销售管理部门和财务部门进行评估和决策。销售经理在起草订单时需要考虑客户需求、产品可供性、交付时间等因素，并确保订单的合理性和可执行性。然后由销售管理部门和财务部门对订单进行评估，最终共同决定是否接受客户订单。
在实际操作中，公司可以建立一套完善的订单接受流程，明确销售管理部门和财务部门在订单接受中的职责和权限，同时建立订单评估的标准和指标，以确保订单接受决策的科学性和合理性。
总之，接受客户订单的决策是一个复杂的过程，需要销售管理部门和财务部门共同协商决定。销售经理在这个过程中起着重要的作用，但最终决策是由多个部门共同参与讨论和评估得出的。