螃蟹和豆腐放在一起煮是可以的，这也是一种常见的烹饪方法。一般的做法是将螃蟹和豆腐一起放入煮锅中，加入适量的水和调料（例如盐、生姜、葱等），再用中小火煮熟即可。这样可以将豆腐和螃蟹的味道彼此融合，营养丰富，口感也较为适宜。不过，煮的时间需要掌握好，以免过熟或过生。
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