年糕和大米可以一起煮，但是需要注意一些细节。首先，两者的煮熟时间不同，年糕的煮熟时间较短，而大米需要较长时间。因此，可以先将大米煮至半熟，再加入年糕进行煮熟。另外，煮的时候需要注意火候，避免粘底或者煮得过分柔软。最好的做法是分别煮熟年糕和大米，然后一起搭配食用，这样可以保证两者都能达到最佳的口感。
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