当然可以！炒米饭跟鸡蛋的组合是非常常见的一道菜。你可以将鸡蛋打散，加入适量的油翻炒，然后再加入米饭继续翻炒，最后加入适量的盐、酱油等调味料，炒匀即可。这样炒出来的米饭既有鸡蛋的香气和口感，又能增加米饭的口感，让整道菜更加美味。
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