知了怎么炒着吃共有5步。准备食材：知了猴、鸡蛋、辣椒、葱、油、盐、味精。以下是知了怎么炒着吃的具体操作步骤： 操作/步骤
1、煮知了
知了冲洗干净后，放锅中煮3-4分钟。
2、知了剁碎
知了捞出晾凉后，剁成碎。
3、磕入鸡蛋
知了放入碗中，磕入鸡蛋搅拌均匀。
4、加入调料
放盐、味精调低味。
5、炒食材
起锅烧油，倒入蛋液煸炒，炒至蛋液凝固，放入辣椒碎和葱段，炒至断生即可。 END 总结：以上就是关于知了怎么炒着吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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