洋芋和土豆其实是同一种食材，只是在不同地区有不同称呼。在英国和美国一般称之为“potato”，而在中国一般称之为“土豆”或“马铃薯”。因此，洋芋和土豆是同一种食材，完全可以一起吃。它们可以被用来制作各种菜肴和烹饪方法。
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