巴蕉不能和柚子一起吃。由于柚子含有大量的维生素C和柠檬酸,而巴蕉含有一种酶叫做抗转化酶,该酶会使维生素C被破坏,从而影响身体对维生素C的吸收。因此,如果同时食用巴蕉和柚子,可能会降低维生素C的有效性。
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