牛奶和海鲜不能一起吃夜宵。原因是海鲜含有高蛋白质、高胺基酸和高钙质，而牛奶中的钙质会与海鲜中的胺基酸结合生成致命的毒素——富马酸钙，如果同时食用可能会影响消化吸收并引起腹泻、呕吐等不适症状。因此，牛奶和海鲜最好分开吃。
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