种植什么最旺财取决于多个因素，包括气候条件、土壤状况和市场需求等。然而，以下几种农作物被认为是一些最旺财的选择：
1. 果树：种植果树可以带来丰收和长期的经济回报。例如苹果、橙子、柠檬等水果树种，它们的水果受到广泛的市场需求。
2. 蔬菜：种植高价值的蔬菜，如西红柿、辣椒、蘑菇等，可以获得不错的经济效益，尤其在市场需求量大的地区。
3. 草药植物：种植一些有药用价值的草药植物，如薄荷、天麻、中药材等，可以满足市场对于中药材的需求，从而带来可观的经济收益。
4. 坚果类：种植坚果类植物，如核桃、松子、腰果等，其长期生长周期和较高的市场价值，使其成为旺财的选择。
还需要注意的是，种植什么作物除了考虑经济效益外，也要考虑自身的兴趣和专业知识。在选择作物之前，最好进行市场调研和分析，以确定最适合自己屋后种植的植物种类。
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