藕炖的烹饪时间取决于藕的大小和个体，通常需要炖煮约1至2个小时才能完全熟透。煮的时间越长，藕的口感会更加软糯。在炖煮的过程中，可以用筷子或牙签插入藕的中心来测试是否熟透，如果能轻松插入，即表示熟透了。
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