以下是虾蟹粥的简单做法：
1. 材料：虾、蟹肉、米、蔬菜、调味料（盐、胡椒粉、姜、蒜等）。
2. 准备虾和蟹肉：将虾去壳，蟹肉切小块备用。
3. 准备米和蔬菜：将米洗净后放入煮锅中，加入适量水煮熟。同时，将蔬菜洗净切碎备用。
4. 熬粥：将煮熟的米煮成稠粥状。
5. 添加虾和蟹肉：将虾和蟹肉加入煮好的粥中，继续煮熟。
6. 调味：根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、姜和蒜等调味料。
7. 加入蔬菜：将切碎的蔬菜加入粥中，继续煮几分钟。
8. 出锅：待虾、蟹肉和蔬菜熟透后，虾蟹粥即可出锅享用。
这只是虾蟹粥的一个简单做法，你还可以根据个人喜好加入其他调料和配料进行创新。
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