夹钳式高压锅和旋合式哪个好

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夹钳式高压锅好。
1、夹钳式高压锅可以轻松地打开和关闭。旋合式高压锅打开和关闭时需要大的力气。
2、夹钳式高压锅在烹饪过程中可以随时调整压力。旋合式高压锅不能在烹饪过程中调整压力，所以夹钳式高压锅好。

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