广东产桂鱼和浙江的区别

来源：客趣旅游网

口感、肉质。
1、口感：广东产的桂鱼肉质细腻，口感滑嫩，而浙江产的桂鱼肉质较为紧实，口感略显韧性。
2、肉质：广东桂鱼的脂肪含量较高，肉质鲜嫩，而浙江桂鱼的脂肪含量较低，肉质紧实。

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