自来水要加工吗?

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要。自来水通常需要经过混凝、沉淀、过滤、消毒等多个步骤的加工，才能达到水质标准，可以放心饮用2。但是自来水在运输过程中，管道无法保证严密地运输自来水，导致自来水在管道内产生二次污染，自来水不能直接饮用，需要再次加工后方能使用，最常见的加工方法是烧开。

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