烤鸡原材料与成品差多重啊

来源：客趣旅游网

约为0.15千克。
以1.5千克的肉用仔鸡作为原料，制作好的烤鸡成品重量为1.35千克左右，原材料与成品的重量差约为0.15千克。因为在烤制过程中，鸡肉中的水分会蒸发，导致成品的重量减轻。鸡肉中的油脂会被烤出来，也会导致成品的重量减轻。
烤鸡，是一道中餐菜肴。主要原料有鸡肉、盐、味精、葱姜蒜、五香八角等。

违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务