羊肉放硝违法

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这种行为是违法的。硝是工业原料，国家明令禁止在食品里添加工业原料，所以而且，在羊肉里放硝是违法行为。由于硝是工业原料，但其外观和味道与食盐相似，食入0.3-0.5克既可以中毒，把它加在食物里不仅仅会使人中毒，还会有生命危险。

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