如果您觉得酸奶疙瘩太难吃，可以考虑以下几种方法来处理：1.添加调料和水果：可以在酸奶疙瘩中加入一些果酱、蜂蜜、水果等，以增加口感和味道。例如，可以加入一些蓝莓、草莓、香蕉等水果，或者加入一些枫糖浆、蜂蜜等调料。
2.制作酸奶沙拉：可以将酸奶疙瘩和其他酸奶制品（如酸奶饮料、酸奶片等）混合在一起，制作成酸奶沙拉。这样可以增加口感和味道的多样性。
3.搭配燕麦或麦片：可以将酸奶疙瘩搭配燕麦或麦片一起食用。燕麦或麦片的口感较为粗糙，与酸奶疙瘩的细腻口感形成对比，可以增加口感的层次感。
4.制作酸奶饮品：可以将酸奶疙瘩和牛奶、果汁等混合在一起，制作成酸奶饮品。这样可以增加口感和味道的多样性。
