不同类型的醪糟存放时间不同。
1、自制醪糟在常温下不宜存放太久，最多存放30天左右。在冰箱密封保存的状态下，最多可保存60天左右。开封后的醪糟一般建议3~5天内喝完。
2、罐头瓶装的醪糟，由于里面已经被灭菌，相对能放的时间长一些，但是不能超过8个月。如果放了一年，还没有任何变化，这样的醪糟不能吃。
3、包装完好出售的醪糟保质期通常在一年左右，醪糟在包装前后都有杀菌措施，能较长时间保存。此外，醪糟的保存方法也会影响存放时间。醪糟应存放在阴凉、干燥、通风的环境中，避免阳光直射和高温，可以使用密封容器或保鲜膜包装，并定期检查醪糟的状态。
