动物奶油是淡奶油吗?

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该类型奶油是淡奶油。
动物奶油也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到，有着天然的浓郁乳香，含有维生素A、蛋白质、乳糖、矿物质和钙等营养成分，主要成分是乳脂，乳脂含有超过百分之30的不饱和脂肪酸。因为纯天然没有添加糖分，所以称之为淡奶油，而且脂肪含量仅百分之35，只是熔点较低。

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