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酱发好了后还可以放酱秋吗

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最好不要放原先发好的酱下去。大酱的发酵是蛋白质酶解的过程。自己家做大酱一般都是高盐度,高盐度抑制酶解但防止大酱变质,温度对酶解有很大影响。

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