烤鱼168和369是什么意思

来源：客趣旅游网

两种不同的烤鱼文化。
“烤鱼168”是指烤鱼的配料和口味，其中“168”代表着烤鱼的调料配方，包括16种辣椒、8种花椒和1种咖喱粉，是一种较为辣口的烤鱼。而“烤鱼369”则代表着烤鱼的价格，其中“369”是指烤鱼的价格为3元、6元、9元不等，根据不同的鱼的大小和鱼的品种，价格也会有所不同。烤鱼369一般是比较实惠的小吃，深受川渝地区的居民喜爱。
烤鱼是发源于重庆巫溪县而发扬于巫山的特色菜，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味美食。

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