生吃百合需谨慎:
1. 百合有药食同源的功效:百合有润肺止咳、美容养颜、清心安神等功效,可缓解不适症状。
2. 不建议大量吃生百合:生百合有一定毒性,少量食用无碍,但大量食用可能引起食物中毒或过敏反应,影响脾、胃、肺、肾功能。
3. 最好熬粥或泡水:为避免食物中毒反应,最好把百合洗干净泡水喝或熬粥喝。
4. 生百合属寒凉性食物:肠胃功能差、经常腹泻、四肢怕冷的人不宜食用生百合。
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