1、主料：芸豆角适量。
2、辅料：花椒适量、干辣椒适量、盐适量。
3、芸豆洗干净掰成几段。
4、锅中倒入较多的油，把芸豆炸软。
5、炸完芸豆后的油直接放入花椒爆锅，加少许干辣椒。
6、把炸软的芸豆倒入锅中加少许盐翻炒。
7、待出锅后再在盘中均匀撒少许盐粒即可。
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