1、鸡屎藤煮水一般煮3到5分钟。鸡屎藤别名:牛皮冻、鸡矢藤、红骨蛇、臭腥藤、鸡香藤;科属:茜草科,鸡矢藤属。
2、鸡矢藤为茜草科多年生草质藤本植物。无毛或近无毛。基部木质,多分枝。揉碎后有恶臭。生于溪边、河边、路边、林旁及灌木林中,常攀援于其他植物或岩石上,喜温暖湿润的环境。国内外均有分布。植物的全草及根和果实均可供药用,中药名分别为:鸡屎藤、鸡屎藤果。
3、鸡屎藤蔓生草本,基部木质,高2~3米,秃净或稍被微毛。叶对生,有柄;叶片近膜质,卵形、椭圆形、矩圆形至披针形,先端短尖或渐尖,基部浑圆或楔尖,两面均秃净或近秃净;叶间托叶三角形,长2~5毫米,脱落。圆锥花序腋生及顶生,扩展,分枝为蝎尾状的聚伞花序;花白紫色,无柄;萼狭钟状,长约3毫米;花冠钟状,花筒长7~10毫米,上端5裂,镊合状排列,内面红紫色,被粉状柔毛;雄蕊5,花丝极短,着生于花冠筒内;子房下位,2室,花柱丝状,2枚,基部愈合。浆果球形,直径5~7毫米,成熟时光亮,草黄色。花期秋季。
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鸡屎藤煮水的时间因个人需求而异。一般而言,可以将鸡屎藤加入开水中煮沸,然后继续煮沸5到10分钟。这样有助于提取草药中的有效成分。然后,可以根据个人口味和需求,决定是否继续煮沸一段时间以增加浓度。总体而言,煮沸5到30分钟都是可以的,具体时间可以根据个人喜好和使用目的来确定。在煮沸过程中记得搅拌草药,以促进成分的释放和溶解。
新鲜鸡屎藤煮水的方法新鲜鸡屎藤煮水怎么做
1、用料:鸡屎藤叶子若干、木薯粉两碗。
2、鸡屎藤叶子浸泡半小时洗净(可不泡,洗多几遍)。
3、锅内加水煮软。
4、倒入榨汁机搅拌。
5、拿一片洗脸巾过筛,筛出来的渣渣加入木薯粉搅拌,加入过筛出来的汁揉成团(汁要煮沸)。
6、揉成团后捏大概六分之一小剂子煮熟团,煮好混在一起揉成面团。
7、切成自己喜欢的形状。
8、煮糖水加姜丝煮更好吃。
鸡屎藤的做法 鸡屎藤制作步骤
1、准备用料。糖、糯米粉、粘米粉、水、鸡屎藤叶。
2、将鸡屎藤叶打碎过滤成鸡屎藤汁!
3、将糯米粉粘米粉混合,适量糖(根据个人喜欢甜度,没有固定要求)!
4、煮开鸡屎藤汁,慢慢加入混合的粉中揉面!
5、取适当面团放若干粘米粉上,擀面杖把面团擀一厘米厚再切成若干条装!
6、将步骤一剩的鸡屎藤渣渣煮开水,将切成条的鸡屎藤放进去煮至浮起来捞起!
7、用冰水或者冷水冲几次,晾干,晾凉!
8、加红糖姜丝煮开水,把晾干的鸡屎藤放进去两分钟就可以了!
鸡屎藤陈皮瘦肉汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡屎藤 80-100克
瘦肉 150克
南杏仁 20克
靓陈皮 1-2片
水 1500-2000毫升
盐 适量
鸡屎藤陈皮瘦肉汤的做法
准备食材,冲洗干净,瘦肉切片。
武火煮开,转文火煮40-50分钟。
下盐调味,可以喝啦。
广东鸡屎藤粉肠的做法
1、将摘回来的鸡屎藤进行清洗,除去枯黄和坏死的叶子。
2、准备好一段猪小肠,将从超市购买回来的猪小肠清洗干净之后,切成大约5厘米长的小段备用。
3、将清洗干净的鸡屎藤和猪小肠放在锅中,加入适量的水煮上半个小时。
4、半个小时之后,再将煮好的鸡屎藤翻转另一面,再煮5分钟即可。
5、将煮好的鸡屎藤水倒出来,加入适量的食盐即可食用。
猪肺粉肠煲鸡屎腾的做法
猪肺粉肠煲鸡屎腾的做法
1、把鸡屎藤洗干净,掐掉老的地方。
2 猪肺、肥肠洗干净切断片,沸水中焯一下去去腥味
3 锅中放适量清水,加入猪肺、肥肠,放两颗干辣椒,一点蒜、盐、料酒等大火煮沸转小火慢慢炖二十分钟
4 把鸡屎藤倒进去锅里一起煮五分钟左右
5 起锅装盘,开吃,苦苦哒。
鸡屎藤糖水家常做法,正宗鸡屎藤糖水怎么做
鸡屎藤糖水
主料
鸡屎藤粉适量 米粉1/5鸡屎藤粉
红糖两汤勺 椰汁两罐
姜片一大颗
辅料
鸡蛋4个
鸡屎藤糖水的做法步骤
1. 倒入鸡屎藤粉与米粉混合物(我的是事先就混好的),加温水和面。这里是六人份。
2. 和成这个程度就可以了。
3. 取一小部分搓成小条。
4. 第一种方法(简单法):揉成小球。
5. 两掌心一合,压扁即可。
6. 第二种方法。取一小段,揉成小圆柱形。
7. 然后双手各用两指一捏,成瓜子状即可。
8. 根据上述方法依次捏出许多来
9. 熬制姜水。把姜切片或剁碎,放入清水里,大火煮开后小火煮至水变黄。
10. 倒入椰汁和鸡屎藤粑仔,搅拌一下。
11. 倒入红糖继续搅拌,水再次沸腾就好了。
12. 喜欢的话,还可以顺便打入鸡蛋。
小贴士
鸡屎藤粉在遇水和面时会散发吃鸡屎味,不习惯的童鞋多加点米粉一起和面哈
鸡屎藤是一种蔓藤类植物,这种食物可以拿来吃吗?
鸡屎藤能吃吗?其实这样的食物你可以吃,鸡屎藤也可以吃,但是这种植物要提前他听,清洗去皮。然后煮15分钟左右再吃,所以制作比较复杂,但是味道确实不错。所以,鸡屎藤虽然是一种蔓藤类植物,但是这种食物可以拿来吃。
一、鸡屎藤的功效
鸡屎藤的药用价值相当高。可以说鸡屎藤是浑身的宝。鸡屎藤具有清热解毒、消炎润肺、提神醒脑、止咳化痰、治疗感冒、益气补血、壮阳等功能。当然也可以用鸡屎藤做各种小吃,比如鸡屎藤蛋糕、鸡屎藤米粉等等。成为一种深受人们喜爱的绿色营养食品。鸡屎藤除了有很大的药用价值外,也有一定的副作用,并不是所有人都适合吃鸡屎藤。鸡屎藤过量食用会刺激人体肠道,引起胃部不适,因此胃寒、脾胃虚弱的人不适合过量食用。
二、鸡屎藤
鸡屎藤闻起来像鸡粪,所以它的名字叫鸡屎藤。虽然它一开始闻起来有点难闻,但如果你习惯了这种味道,它会有一个清新的方向。鸡屎藤是一种藤本植物,通常爬在一些屋顶或脚手架上。因为生命力强,鸡屎藤一般都会长得很茂盛,会绿得像绿色的海洋。
三、孕妇夏季可以吃鸡屎藤
孕妇可以吃一些鸡矢藤,尤其是夏天,可以清热解毒。但是如果孕妇感冒,最好不要吃鸡矢藤,因为这样会导致孕妇感冒更厉害,所以孕妇要多注意鸡矢藤。其次,一定要注意孕妇吃鸡矢藤的吃法。先将锅里的水烧开,烧开后加入适量红糖和一两片生姜,然后再加入鸡矢藤。等到鸡矢藤再次浮上来,就可以吃了。用这种方法制作的鸡矢藤,孕妇可以少量饮用。也可以用鸡矢藤和米饭一起煮,注意鸡矢藤放的比米饭多。煮鸡屎藤糊涂的时候鸡矢藤要新鲜,需要先捣碎,再加水和红糖。
藤怎么做好吃,鸡屎藤的家常做法
主料
糯米粉
500克
粘米粉
300克
鸡屎藤叶
200克
辅料
油
适量
糖
2片
步骤
1.鸡屎藤摘下叶子,洗净,沥干水份
2.加入少许清水,用搅拌机搅匀成叶蓉
3.取汁去渣,可适当地用些渣
4.加四碗水入鸡屎藤蓉拌匀煮开
5.加入糖煮至糖完全溶解关火
6.将500克糯米粉和300克粘米粉倒入
7.热的鸡屎藤糖水蓉倒入拌匀
8.揉成光滑的面粉团即可
9.取一块面团,用擀面杖擀成长条
10.用擀面杖擀成长条型,整齐排入蒸锅
11.水煮开后,下锅蒸15分钟关火,稍静置两分钟再取出
12.取出蒸好的鸡屎藤团子放凉透即可轻松脱下
鸡屎藤的功效与作用 鸡屎藤的功效与作用及食用方法
鸡屎藤这是一种到了3月份就可以开始品尝的野菜,当然它不仅仅有做菜吃的作用,还有很多的药用作用,你也可以试试。
鸡屎藤的功效与作用
1、清热解暑
因为鸡屎藤具有清热解暑的作用,民间有的地方会把它做成美食去卖,如,用鸡屎藤做成鸡屎粑仔,深受大众喜爱。在炎热的夏天,许多妇女用鸡屎藤为家里人做成鸡屎藤糖水,用于清热解暑,小孩喝上它,一个夏天不生病。
2、止疼的作用
鸡屎藤具有止痛的作用,手指割破,可以涂点鸡屎藤止疼。腿疼的人经常用鸡屎藤煮水洗自己的腿,一段时间后,可以达到一定的疗效,从而改善病情。
3、消食导滞
生活中,人们觉得自己消化不良,常会去药店买一些鸡屎藤熬得喝,喝上一两次,就会觉得身体变得舒服。消化变得很快,刚吃饭不久就想吃东西,感觉肚子饿得很快了。
4、解毒
农药中毒后,一些懂医学的人会喝鸡屎藤水,躺下一会儿后,病人会恢复正常。用不了一天就可以正常工作了。民间有人称鸡屎藤为神药,可以让人起死回生。
5、活血消肿
听说许多产妇手术后6到8个小时喝鸡屎藤,可以快速通气,可以把产后体内的淤血尽快活化,从而尽快吃上产后的食物。让孕妇尽早恢复元气,让孕妇变得有力气。
6、安神的作用
在盛产鸡屎藤的地方,人们会用鸡屎藤装在枕头里,有助于睡眠,睡眠不好的人经常睡鸡屎藤做的枕头,一段时间后,睡眠会有所改善,变得容易入眠。对于夜里容易做梦的人,睡鸡屎藤做的枕头,可以减少做梦的次数,提高睡眠质量。
鸡屎藤的食用方法
鸡屎藤糖水
1.倒入鸡屎藤粉与米粉混合物(我的是事先就混好的),加温水和面。这里是六人份。
2.和成这个程度就可以了。
3.取一小部分搓成小条。
4.第一种方法(简单法):揉成小球。
5.两掌心一合,压扁即可。
6.第二种方法。取一小段,揉成小圆柱形。
7.然后双手各用两指一捏,成瓜子状即可。
8.根据上述方法依次捏出许多来
9.熬制姜水。把姜切片或剁碎,放入清水里,大火煮开后小火煮至水变黄。
10.倒入椰汁和鸡屎藤粑仔,搅拌一下。
11.倒入红糖继续搅拌,水再次沸腾就好了。
12.喜欢的话,还可以顺便打入鸡蛋。
鸡屎藤粑仔
1、一杯鸡屎藤粉加入半杯清水调成面团,放在一边醒十多分钟
2.切一些姜丝
3.煮一锅清水,在里面下入姜丝
4.下面开始做粑仔,用勺子盛一小块面团
5.把面团放在手里用手掌搓一下,放到锅中煮熟。淡绿色的鸡屎藤粑仔煮熟后会变成深墨绿色
6.全部下完粑仔后放入红糖煮五分钟即可
鸡屎藤的附方
①治气郁胸闷,胃痛:鸡屎藤根一至二两。水煎服。
②治食积腹泻:鸡屎藤一两。水煎服。
③治小儿疳积:鸡屎藤干根五钱,猪小肚一个。水炖服。(①方以下出《福建中草药》)
④治妇女虚弱咳嗽,白带腹胀:鸡屎藤根四两,红小芭煎头四两。炖鸡服。(《重庆草药》)
⑤治红痢:鸡屎藤根四两,路边姜二两。炖肉服。(《重庆草药》)
怎么煮鸡屎藤比较好吃 鸡屎藤好吃的做法都有哪些
1、鸡屎藤糕:鸡屎藤洗净磨成粉,加入开水,放入淀粉,煮熟后放置冷却,这样一道美味好吃的鸡屎藤糕就做好了。
2、鸡屎藤糖水:鸡屎藤磨成汁水,与面粉混合在一起,倒入锅中,加入红糖,这样一道健康美味的鸡屎藤糖水就做好了。
3、鸡屎藤茶果:先处理鸡屎藤并焯水捞出,再准备相关佐料调制料汁,将淀粉混合鸡屎藤,这样一道绿色健康的鸡屎藤茶果就做好了。
4、鸡屎藤籺:鸡屎藤榨成汁水,倒入锅中煮开,淀粉混合鸡屎藤汁,加入红糖这样一道营养美味的鸡屎藤籺就做好了。
5、软糯鸡屎藤果:鸡屎藤并焯水捞出,再将淀粉混合鸡屎藤,加入葱花和香料,这样一道美味可口的软糯鸡屎藤果就做好了。