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花甲炒蛋的做法 花甲炒蛋的烹饪方法

来源:客趣旅游网

1、材料:花甲500克(连壳)、鸡蛋3枚、葱花适量、生抽适量、花生油适量。

2、热油锅,入花甲肉爆炒片刻,装起 备用。

3、鸡蛋放适量生抽打至起泡,放入葱花,放入炒过的花甲肉拌匀。

4、干净锅下油,倒入调好的蛋液,摊开。

5、中火煎至金黄色,翻转。

6、另一边也煎至金黄色,起锅装盘。

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