1、观色。人造蛋的蛋壳比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显。
2、听声。晃动人造蛋会有响声，这是因为水分从凝固剂中溢出。
3、细闻。真鸡蛋会有隐隐的腥味，而人造蛋则可能会有一股化学药剂味。
4、人造蛋打开后不久蛋黄、蛋清就会融到一起。这是蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。
5、打荷包蛋时，人造蛋的蛋白、蛋黄在锅里会散黄。
Copyright © 2019- kqyc.cn 版权所有 赣ICP备2024042808号-2
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务