冰糖英语

来源：客趣旅游网

冰糖的英语是：rock candy、sugar-coated haws on a stick、bingtanghulu。

冰糖的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

冰糖bīngtáng。1. 一种大的、透明的冰块状水合蔗糖晶体。一般用白砂糖、水、石灰、蛋清等，经加热、过滤、浓缩结晶而成，质地坚硬透明。2. 成大块结晶在细绳上的煮糖，尤指用于硬糖果或黑麦威士忌酒。冰糖[bīngtáng]⒈一种大的、透明的冰块状水合蔗糖晶体。一般用白砂糖、水、石灰、蛋清等，经加热、过滤、浓缩结晶而成，质地坚硬透明。英sugarcandy;rocksugar;⒉成大块结晶在细绳上的煮糖，尤指用于硬糖果或黑麦威士忌酒。

二、网络解释

冰糖（一种糖类）冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。

三、汉语大词典

一种透明或半透明的白色块状食糖，用白糖或红糖加水溶化后，逐渐浓缩结晶而成，古时亦称石蜜。参阅北魏贾思协《齐民要术·甘蔗》、明宋应星《天工开物·甘嗜》。

四、其他释义

冰块状的蔗糖结晶。一般以白砂糖为原料，加水及适量豆浆溶成浓糖浆，在结晶容器中结晶后，经干燥而成。不易潮解，便于贮藏。除食用外，中医常用以配制补膏。

五、关于冰糖的反义词

白糖

六、关于冰糖的诗句

天上棒冰糖

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