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吃什么好 秋季上火怎么办

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秋季上火怎么办,吃什么食物好呢?

秋季常见的上火症

状秋季干燥,气温也还比较高,燥邪伤人,会耗损人的津液,很多人出现口干、唇干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干燥甚至皲裂等现象,所以,应该注意护阴润燥,多吃一些生津养阴的食品,少吃辛辣、煎炸食品。进补也应该以“清”补为主。

秋季防燥热的饮食原则

1.多吃清火食物

新鲜绿叶蔬菜、梨、萝卜、黄瓜、番茄、荸荠、海蜇、平菇、海带、兔肉、橙子、绿茶等都有良好的清火作用;胡萝卜可以补充B族维生素,避免口腔溃疡。少吃温热类食物,如羊肉、狗肉、虾、韭菜等。多吃一些寒凉食物,如豆腐、黑豆、梨、银耳、芝麻、百合等。

2.多吃豆类等高蛋白植物性食物

在上火期间,少吃油腻厚味,多吃豆类等高蛋白植物性食物,多吃粗粮和富含纤维素、矿物质的食物,促进排便。

3.注意补肺润燥

秋季是燥气为主的季节,肺容易被燥邪所伤,进补的时候应该注意养阴润肺。可以选用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水量较多的甘润食物。每天最好食用一些梨、莲子、银耳、葡萄、萝卜等柔润食物,必要时还可以服食一些补品,如山药粥、银耳羹、秋梨膏等。早晨饮果蔬汁,晚上饮蜂蜜水,是补水、防便秘的好方法,还能养生抗衰老,一举多得。

4.补充水分和维生素

秋季湿度小,风力大,汗液蒸发快,同时伴随汗液会丢失一部分水溶性维生素,容易引起皮肤干燥、皱纹增多等现象,所以在秋天还应该注意补充水分和维生素。

5.女性保健的补品

秋季是女性进补保健的大好时机。身体较弱的女性可以选择一些防燥不腻的平补之品,如大枣山药小米粥、银耳百合粥、糯米八宝粥等;脾胃虚弱、消化不良的人,可以用莲子、山药、扁豆、红豆等健脾胃的补品。

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