1、黑豆的热量是每100克含有大约401大卡,热量比较高,是一种高蛋白、高脂肪、高纤维、高碳水化合物的食物。
2、黑色主水,可以补肾,吃黑豆可以补肾益脾、滋补五脏,提高机体免疫力,增强抗病能力。含有膳食纤维可以促进消化,调节肠胃功能,润肠通便。含有的维生素可以滋润肌肤,美容养颜,延缓衰老。此外,适量吃黑豆还可以净化血管,保护心血管健康。
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