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怎样做南瓜蒸鸡蛋

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1、用料:鸡蛋1个、南瓜一个、水一个鸡蛋的量。

2、南瓜切开一个盖子,把籽挖干净。

3、一个鸡蛋打散。

4、用打开的蛋壳来量水,加入一个鸡蛋的水量,打散备用。

5、把蛋液过筛倒入南瓜盅。

6、烧开一锅水,上锅蒸二十分钟即可。

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